压缩空气在啤酒行业中的应用及质量标准

　在啤酒生产过程中，经常要用到压缩空气来驱动各类控制阀门、仪器仪表或工艺用气，比如麦汁充氧,薄板顶酒，酵母扩培和发酵通风等，又比如糖化麦糟输送用气、包装灌酒托瓶气罐和装箱机、卸箱机用气等等。
 
压缩空气从何而来？压缩空气即被外力压缩的空气。空气具有可压缩性，经空气压缩机做机械功使本身体积缩小、压力提高后的空气叫压缩空气。
 
啤酒行业压缩空气质量标准：普通的压缩空气中含有油、水及尘粒，这些杂质的存在对啤酒质量和自控仪表都有严重危害，必须采用干燥净化设备除去。经净化干燥后的质量要求如下：
颗粒尺寸：≤ 1um
颗粒含量：≤ 1mg/m3
油含量：≤ 0.1mg/m3
水含量（压力露点℃）≤ 1.7℃
 
啤酒行业压缩空气净化设备：压缩空气净化设备由两部分组成，一是过滤设备，过滤压缩空气中的液态水、油、固体颗粒等杂质；二是干燥设备，干燥压缩空气中的水分子。配置原则：空压机——冷却器——储气罐——预过滤器——初级过滤器——前置过滤器——干燥机——后置过滤器。

作者:杭州欧迈克动力设备有限公司@ 冷冻式干燥机 修订日期：2017-06-16 12:00:00

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